Les spécialités régionales
La gastronomie offre une cuisine du terroir qui satisfait même les gourmets.
A côté des spécialités régionales la gastronomie offre aussi des menus raffinés, qui sont préparés en majorité avec les produits de la région.
Comme par exemple ce menu à 3 plats:
Entrée: Un filet de truite farci avec des écrevisses et des petits légumes.
Plat principal: Longe de porc juteux (de l’Eifel) enrobé de petits légumes.
Dessert: Crème de framboise et vanille avec glace au citron et petits biscuits.