Regionale specialiteiten
De gastronomie biedt een eigen keuken, waar zelfs fijnproevers tevreden van worden.
Ter aanvulling van de evenwichtige regionale gerechten biedt de gastronomie ook uitstekende menu’s, meestal van producten uit de regio.
Bijvoorbeeld dit 3 gangenmenu
Voorgerecht: Gevulde Eifeler forelfilet met rivierkreeften en groente
Hoofdgerecht: Sappig varkensvlees van het Eifelvarken omringd met groenten
Nagerecht: Frambozen-vanille-crème met citroenijs en gebak